Panna vegetale

Panna di soia

Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.

Ingredienti

  • 1 porzione di latte di soia
  • 2 porzioni di olio di arachidi o di girasole

Procedimento

La quantità delle porzioni dipende da quanta panna vegetale dovete realizzare; la cosa importante è rispettare le dosi, ovvero, avere cura che l’olio sia il doppio del latte di soia.

Unire gli ingredienti in un contenitore a bordi alti e con un frullatore a immersione frullare fino al raggiungimento di una consistenza cremosa.

E’ possibile utilizzare subito la panna ottenuta o conservarla in frigorifero, chiusa ermeticamente, per circa 5/7 giorni.

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