Mondare, lavare le verdure e grigliarle seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.

Condire le verdure grigliate con del prezzemolo finemente tritato, sale, pepe, e un filo d’olio.

Farcire le fette di pan carré con, le verdure grigliate a piacere e scaldare il toast su una piastra o su una griglia.

Lasciare intero e tagliare a metà o a triangolini il toast e gustare.

E’ possibile sbizzarrirsi con altre tipologie di verdure e condimenti.

Per autoprodurre il pan carré seguire le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.