In uno shaker con del ghiaccio shakerare il succo di pompelmo, il succo d’arancia e lo sweet&sour in parti uguali.

Aggiungere una parte di acqua frizzante e mescolare delicatamente.

Guarnire con delle fettine di arancia o di pompelmo e servire.

Lo sweet and sour mix, o semplicemente sweet and sour, è una miscela composta da un dolcificante e un acidificante.