Lavare la lattuga, asciugarla con una centrifuga, tagliarla a piacere e riporla all’interno di una insalatiera.

Sbucciare la cipolla, tagliarla a rondelle sottili e aggiungerla alla lattuga.

Unire le olive, le fragole private del ciuffo, ben lavate e tagliate in 4 e in ultimo i gherigli di noci.

Condire con sale, aceto balsamico e un filo d’olio, oppure a piacere, mescolare bene e gustare.

Per variare la ricetta, mantenendo il suo equilibrio è possibile sostituire le noci con delle mandorle e le fragole con dei frutti di bosco.