Sgranare le fave, lavarle bene sotto acqua corrente e asciugarle.

In un piatto di portata adagiare le fave e qualche fetta di salame Vegan.

Gustare con pane o grissini integrali.

Per autoprodurre il salame Vegan, seguire le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo link.