Dopo aver preparato il vegburger, tagliare il pomodoro a fette, adagiarle in un piatto senza sovrapporle, salarle leggermente e condirle con origano e un filo d’olio.

Tagliare a metà il panino e farcirlo con l’insalata, il pomodoro, il burger e la maionese.

Finire con la fetta di pane superiore, scaldare in una piastra e gustare.

Per autoprodurre il burger di lenticchie e quinoa, seguire le indicazioni riportate nelle relative ricette, che potete trovare a questo Link.

Nel caso si volessero autoprodurre il pane e le salse, seguire le indicazioni riportate nelle relative ricette, che potete trovare a questi link:

Prodotti da forno

Pane e pagnotte

Salse e condimenti