Vegburger di ceci e patate con salsa tartara
Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.
Ingredienti
- 1 panino per vegburger
- 1 burger di ceci e patate
- 1 cetriolo
- Salsa tartara
- Sale
- Spezie a piacere
- Olio evo
Procedimento
Tagliare il cetriolo a fettine sottili, adagiarle all’interno di una ciotola e condirle con del sale, le spezie e un filo d’olio.
Dopo aver realizzato il burger, tagliare il panino a metà e iniziare a farcirlo con il burger e le fettine di cetriolo.
Spalmare generosamente la salsa tartara a ogni strato, chiudere il panino con la metà superiore, scaldare bene su una piastra e gustare.
Per autoprodurre il burger, seguire le indicazioni riportate nelle relative ricette, che potete trovare a questo Link.
Nel caso si volessero autoprodurre il pane e la salsa tartara, seguire le indicazioni riportate nelle relative ricette, che potete trovare a questi link:
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