Vegburger di fagioli rossi con avocado
Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.
Ingredienti
Procedimento
- 1 panino per vegburger
- 1 burger di fagioli rossi
- 1 pomodoro
- 1 avocado
- Insalata verde
- Salse a piacere
- Succo di limone
- Sale
- Pepe
- Origano
- Olio evo
Dopo aver realizzato il burger, sbucciare l’avocado, tagliarlo a fettine sottili e metterlo all’interno di una ciotola, con del succo di limone, per non farlo ossidare.
Tagliare a fettine sottili anche il pomodoro, condirlo con sale, origano, un filo d’olio e farlo insaporire.
Tagliare il panino a metà e comporre il vegburger, iniziando con le salse, le fettine di pomodoro, poi l’insalata verde, il burger, l’avocado spolverato di pepe, chiudere il panino con la metà superiore, scaldare su una piastra e gustare.
Per autoprodurre il burger, seguire le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.
Nel caso si volessero autoprodurre il pane e le salse, seguire le indicazioni riportate nelle relative ricette, che potete trovare a questi link:
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