Intingolo con aneto e carote

Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.

Ingredienti

  • 1 ciuffo di aneto
  • 1 carota
  • Yogurt di soia
  • Panna vegetale
  • Sale
  • Olio evo

Procedimento

Mondare la carota e l’aneto, lavarli bene sotto acqua corrente e sminuzzarli finemente.

In una ciotola versare lo yogurt e un cucchiaio di panna, unire l’aneto, la carota e salare leggermente o comunque a gusto.

Irrorare con un filo d’olio e mescolare bene.

Per autoprodurre lo yogurt di soia e la panna vegetale fare riferimento ai seguenti link:

Yogurt di soia

Panna vegetale

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