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Intingolo di funghi champignon e panna vegetale

Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.

Ingredienti

  • 200 gr. di panna vegetale
  • 300 gr. funghi champignon
  • 1 spicchio d’aglio
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo

Procedimento

In una padella fare rosolare i funghi qualche minuto in un filo d’olio.

Passare i funghi in un frullatore e frullare aggiungendo sale e pepe.

Versare il composto ottenuto in una ciotola, aggiungere la panna e mescolare bene.

Irrorare con un filo d’olio e mescolare nuovamente.

Per autoprodurre la panna vegetale, seguire le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo link.

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