Lavare bene il lime, privarlo della testa e della coda e tagliarlo prima a metà e poi ogni metà in 4.

Mettere mezzo lime in ogni bicchiere di tipo old fashioned, con 2 cucchiaini da tè di zucchero.

Con un pestello, pestare il lime nello zucchero, fino a quando il succo del lime si sarà ben amalgamato con lo zucchero.

Riempire ogni bicchiere con del ghiaccio ottenuto spaccando i cubetti a mano con il pestello o con un cucchiaio.

Versare lentamente la Cachaça fino all’orlo e mescolare energicamente con un cucchiaino lungo.

Guarnire con una fettina di lime, una cannuccia e rivestendo i bicchieri con un tovagliolino di carta e servire.

Si raccomanda di bere con moderazione.