Preparare la pasta frolla, seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.

Per creare dei frollini al cacao, alla vaniglia o alla cannella, nel momento della preparazione della pasta frolla, aggiungere alle polveri cacao amaro, vanillina o cannella in polvere, a gusto, ma in quantità equilibrata.

Con le mani formare dei biscotti, di forma rotonda e del diametro di 3 centimetri circa.

Pressare poi leggermente il biscotto ottenuto e posizionarlo su una teglia ricoperta di carta forno.

Con della pasta frolla senza aggiunte, una volta creata la classica forma è possibile realizzare dei frollini alla frutta, adagiando della marmellata, della confettura o dei pezzi di frutta sulla superficie.

Man mano che si prosegue con la preparazione è necessario avere cura di posizionare i biscotti a debita distanza, per evitare che, durante la cottura si uniscano, in quanto si gonfiano leggermente.

Cuocere in forno caldo a 180 gradi, fino a doratura.

Lasciare raffreddare totalmente, prima di rimuovere i biscotti dalla teglia.

E’ possibile sciogliere a bagnomaria del cioccolato in tavoletta, immergere i frollini per metà, adagiarli su della carta forno e lasciare raffreddare.