Insalata del bosco

Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.

Ingredienti

  • Misticanza verde
  • Funghi champignon
  • More
  • Sale
  • Aceto di mele
  • Olio evo

Procedimento

Al centro di un piatto, creare un letto di misticanza verde aggiungere i funghi tagliati a fettine sottili e le more.

Condire con sale, aceto di mele e mescolare bene.

Aggiungere olio a piacere e mescolare nuovamente.

Questa operazione di condimento, va eseguita in questa maniera, in quanto il sale non sciogliendosi nell’olio, non si amalgamerebbe bene.

Così facendo, consente di utilizzarne di meno.

Naturalmente, si propone il condimento classico, ma può essere variato e arricchito a piacere.

Gustate la vostra insalata del bosco, con crackers, pane o qualsiasi altro accompagnamento sia di vostro gusto.

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