Condimento per 500 grammi circa di pasta.

Realizzare la vinaigrette seguendo le indicazioni riportate a questo link.

Tagliare i pomodori e l’avocado a cubettini molto piccoli e riporli all’interno di una ciotola.

Unire il mais, le olive e gli asparagi tagliati a metà o in 3 parti.

Condire con la vinaigrette e mescolare bene.

Unire la pasta al dente e mescolare nuovamente.

Fare raffreddare totalmente, spolverare generosamente di pepe e servire.