Mondare i broccoli tenendo le cimette e il cuore del gambi e lavarli accuratamente sotto acqua corrente.

In una capiente pentola fare sbollentare i broccoli, in abbondante acqua salata, fino a quando saranno ammorbiditi ma senza sfaldarsi.

In una capiente padella, fare imbiondire l’aglio ben mondato e tritato finemente.

Aggiungere i broccoli, 2/3 mestoli di acqua della loro cottura e fare cuocere a fuoco vivo, fino a quando questa sarà evaporata.

Unire il peperoncino e mescolare bene.

Preparare la besciamella, seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta che potete trovare a questo Link.

Nel caso voleste utilizzare delle lasagne fresche, effettuate la preparazione seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta che potete trovare a questo Link.

Ungere leggermente una pirofila e iniziare a comporre gli strati, che potranno essere 3, 4 o anche 5, a piacere e a seconda della grandezza e  dell’altezza della pirofila.

Iniziare con uno strato di lasagne, poi uno di sugo di broccoli, dei gherigli di noci spezzettati con le mani e infine uno di besciamella, il tutto livellando sempre molto bene, strato per strato.

Ripetere l’operazione fino a esaurire gli ingredienti, oppure a piacere e terminare con un ultimo strato di besciamella.

Spolverare generosamente con delle mandorle tostate finemente tritate, irrorare con un filo d’olio e infornare a 200 gradi fino a doratura consistente della superficie.

Sfornare, lasciare intiepidire leggermente e servire.