Preparare il sugo di pomodoro al basilico, seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta che potete trovare a questo Link.

Preparare il pesto di basilico, seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta che potete trovare a questo Link.

Preparare la besciamella, seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta che potete trovare a questo Link.

Scolare la pasta corta, tipo penne o tortiglioni, molto al dente, in quanto poi dovrà cuocere anche nel forno e condirne metà con il sugo di pomodoro al basilico e metà con il pesto di basilico.

Prendere 3/4 di besciamella, dividerla in due porzioni, unirla separatamente alla pasta con i due condimenti e mescolare bene.

Ungere leggermente una pirofila, versare prima la pasta condita con il pesto di basilico e livellare bene con un cucchiaio o con una spatola, poi ripetere le operazioni con la pasta condita con il sugo di pomodoro al basilico.

Versare la rimanente besciamella e livellare nuovamente.

Spolverare generosamente con delle mandorle tostate finemente tritate e dei pinoli, irrorare con un filo d’olio e infornare a 200 gradi fino a doratura consistente della superficie.

Sfornare, lasciare intiepidire leggermente e servire.