Spaghetti olio e salvia
Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.
Ingredienti
- 10 foglie di salvia fresche
- Sale
- Pepe
- Olio evo
Procedimento
In una padella mettere un giro abbondante di olio, farlo scaldare e aggiungere le foglie di salvia spezzettate con le mani.
Fare rosolare leggermente, avendo cura di non fare friggere le foglie di salvia e regolando di sale e di pepe.
Scolare la pasta al dente, condire con olio e salvia, guarnire con un 2 o 3 foglie di salvia intere e gustare.
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