Mondare e lavare le verdure da voi scelte per questa preparazione e tagliarle a porzioni piccole.

Tagliare il pane scelto a rettangolini e farli abbrustolire leggermente su una piastra.

Posizionare i rettangolini di pane su un piatto da portata e guarnirli dapprima con della salsa e poi con le verdure miste.

Servire freddi.

Potete trovare molti suggerimenti per le vostre salse o creme da spalmare sulle fette di pane, nella sezione dedicata a questi Link:

Salse e condimenti

Creme per crostini

Per autoprodure il pane, potete fare riferimento a questi link:

Pane per tramezzini

Pan carré