Realizzare i funghi trifolati seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo link.

Tagliare la baguette a fette spesse un centimetro circa e farle abbrustolire leggermente su una piastra.

Guarnire la superficie dei crostini ottenuti con abbondante formaggio spalmabile Vegan e adagiarvi sopra una quantità adeguata di funghi.

Terminare la composizione con una leggera spolverata di prezzemolo finemente tritato.

Servire tiepidi o freddi.

E’ possibile sostituire il formaggio spalmabile Vegan, con altre salse o creme a scelta.

Potete trovare molti suggerimenti per le vostre salse o creme da spalmare sulle fette di pane, nella sezione dedicata a questi link:

Salse e condimenti

Creme per crostini

Per autoprodurre la baguette, potete fare riferimento a questo link.