Vegburger di ceci e piselli con verdure
Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.
Ingredienti
- 1 panino per vegburger
- 1 burger di ceci e piselli
- 1 pomodoro
- 1/2 cipolla rossa
- 1 fetta di mozzarella di riso
- Salse a piacere
- Insalata verde
- Sale
- origano
- Olio evo
Procedimento
Dopo aver realizzato il burger di ceci e piselli, tagliare il pomodoro a fettine sottili, condirlo con sale, origano e un filo d’olio e lasciare insaporire.
Tagliare il panino a metà e iniziare la farcirlo; dapprima le salse, poi l’insalata, poi il burger, poi la mozzarella, le fettine di pomodoro e la cipolla.
Scaldare il vegburger su una piastra e gustare.
Per autoprodurre il burger, seguire le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.
Per autoprodurre la mozzarella, seguire le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questi link:
Nel caso si volessero autoprodurre il pane e le salse, seguire le indicazioni riportate nelle relative ricette, che potete trovare a questi link:
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