Preparare la senape, seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.

Preparare poi, un’emulsione con sale, pepe e olio.

Aggiungere la senape a piacere e mescolare bene.

Esistono moltissime varianti di questa preparazione; noi presentiamo quella classica, lasciando l’aggiunta di altri ingredienti al gusto personale.